Για την τέλεια ψημένη Πολίτικη μπουγάτσα με τυρί:
– Τοποθετείστε τα προϊόντα εκτός κατάψυξης σε αντικολλητικό ταψί.
– Ψήστε στον φούρνο στους 170-180oC και για 35-40 λεπτά.
– Στα πρώτα 10 λεπτά τρυπήστε σε διάφορα σημεία.
– Έπειτα από 30 λεπτά ψησίματος γυρίστε τα προϊόντα ανάποδα και ξανατρυπήστε.
